葳比的九個胃八隻腳

因為熱愛麵食，老蛋說有一家他吃了很多年，覺得很好吃的麵疙瘩要帶我去踩點，於是我們來到了嚼活。名字取的很可愛，算是麵疙瘩專賣店(也有手工麵條)，有湯的有乾的口味選擇多，麵疙瘩吃起來是真的頗有嚼勁，滷味也有很多樣可以選擇。店裡的醬料、辣椒、榨菜、飲料免費自取，價錢在合理範圍，不想吃大餐的日子，來這種小麵館飽餐一頓，也有種平淡的幸福感。

店名：嚼活麵疙瘩手工麵館

地址：台北市士林區福國路6號(捷運芝山站)

電話： 02-2831-2469

營業時間：11:00-21:30

可否刷卡：不可

美味：8分

環境：8.2分(以麵館來說算是不錯)

服務：8分

價格：8.1分

再訪率：會

以麵店來說裝潢環境算是不錯，生意好時可能需要等一下座位，樸實無華但略有溫馨感，可以輕鬆用餐交談的地方，但可能不適合聚餐。

1.套餐(一)嚼活招牌(乾疙瘩+餛飩蝦湯)/140元

招牌就是雙醬(炸醬+麻醬)口味，老蛋很愛但對我來說有點太負擔(個人不是很愛麻醬)，芝麻醬味頗濃郁，喜歡的人可能會很愛。麵疙瘩本身很後很有嚼勁，但感覺不像是手工?還是他手工已經厲害到每顆麵疙瘩都長得差不多XDDD

推薦指數:

2.川味擔擔麵疙瘩/95元

比雙醬略多點風味層次變化，但他還是有濃郁的麻醬味讓我有點失望，跟我期待的川味麻辣椒香有一些落差。麵疙瘩本身給得頗多，可以吃很飽。

推薦指數:

3.滷味任選/1樣30元+牛蒡甜不辣/80元

中規中矩的滷味，看個人喜好挑選，炸牛蒡甜不辣滿好吃的，不過應該也是現成不是自己做的。

推薦指數:

4.酥炸紅燒肉/90元

這肉外酥內嫩炸得相當不錯，連平常不太愛吃這種炸肉的我都多吃了兩塊，唰嘴!!

推薦指數:

雖然不到特別好吃，但就是吃一種記憶中的滋味吧，不是大餐不是什麼頂級食材但有種踏實的感覺，久久會想吃一次的味道。