第一次來是跟我老闆，一吃驚艷到爆炸!!!根本好吃到顛覆我三觀!!!於是決定挑冷一點的時候帶家人一起來吃，必點羊蠍子(辣)、地鍋雞(不辣)、麻辣豬腳(辣)，我平常不吃羊但這裡的羊真的一點都不羶，吃完乾鍋可以加錢加麵，超級好吃!!!拜託一定要這樣點，就像吃牛肉麵一樣～不太敢吃辣的人可以挑地鍋雞，湯美味麵片好吃，麻辣豬腳是最近的新菜，豬腳下面鋪滿粉絲跟豆芽菜，吸進滿滿湯汁真的是齒頰留香。青菜的部分金沙娃娃菜、醬爆花椰菜超級無敵好吃!!!尤其是花椰菜，沒吃過鍋氣這麼香的花椰菜，連挑嘴的老蛋都讚不絕口，這裡的辣是屬於溫和的辣不刺激的辣，真的激激激推!!!
店名：徐淮人家
地址：台北市中山區遼寧街45巷2號(捷運南京復興站)
電話： 02-2751-4325(建議打去先訂位訂菜)
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00
可否刷卡：否
美味：9.3分
環境：8分(店非常小桌數很少)
服務：8分
價格：8.5分
再訪率：絕對會!!!
1.涼拌羊肚絲
酸酸的涼拌菜非常開胃，雖然是羊肚但並不覺得腥羶味重，我哥覺得很酸，但我覺得剛剛好，非常清爽的味道。
推薦指數:
2.金沙娃娃菜
第一次吃到娃娃菜可以用金沙的做法，意外的超級合拍!老蛋平常不愛娃娃菜，但這種料理手法獲得他高度評價，鹹蛋黃的香氣包裹著甜脆的娃娃菜，好吃!
推薦指數:
3.麻辣豬腳
我爸超愛!!!豬腳的部分皮很Q彈有嚼勁(不是蹄膀燉到會入口即化的口感)，但感覺有滿滿的膠原蛋白啊!!!豬腳處理得很好，毛拔得很乾淨，但可能是選的部位的關係，皮比較不容易吃進味道，所以麻辣會停留在比較表面的地方(但還是好吃的!!!)，豬腳下面鋪了滿滿的麵片、粉絲跟黃豆芽，下面這些菜跟澱粉倒是把醬汁的味道吸個飽，超。級。好。吃!!!老蛋跟我媽都說有點水煮牛(魚)的醬汁的感覺，只是把肉換成豬腳。不吃羊的人可以點這道來吃。
推薦指數:
4.羊蠍子，加麵/100元
徐淮人家的招牌菜!!!我第一次吃到這麼好吃的羊肉料理!!!滿滿的洋蔥配上不知道用什麼香料醃的羊肉，用手抓骨頭起來啃真的超過癮，羊肉完完全全的不腥不羶，吮指回味齒頰留香，好吃到覺得為什麼骨頭這麼多!!!好想用他的醃料大口吃肉啊!!!!!乾鍋吃得差不多店家會問你要不要加麵。加麵要加100元，但是拜託一定要試試加麵後的羊蠍子。加入高湯後的風味又更不一樣了，吃起來像牛肉麵，一碗湯喝下去，暖心暖胃!!冬天吃真的是一大享受。激推!!!
推薦指數:
5.地鍋雞/580元
這道是推薦給不吃辣的朋友，鋪在最上層的麵片完美吸收了蘿蔔雞高湯，有嚼勁又鮮美，湯裡的蘿蔔也不馬虎，感覺是先紅燒過再煮湯，蘿蔔吃起來也非常有味道。雞肉剁的小小塊好入口，不過骨頭略多，但整體味道也是好吃到不行!!!
推薦指數:
6.醬爆花椰菜/180元
美味指數我給到滿分頂標!!!推薦指數有多少就給多少!!!!!超級好吃的花椰菜，一端上桌無敵的鍋氣香味四溢，老蛋跟我哥都說有烤肉醬的味道，但真的是我吃過最好吃的花椰菜了!!!不過美味要付出的代價可能就是油了，要保持花椰菜的外型以及清脆口感，感覺使用了大量的油，但，難得一次嘛，先把健康擺一邊，嚐嚐徐淮人家的醬爆花椰菜吧!!!不會失望的!!!
推薦指數:
7.燒雞/680元
燒雞不行XDDDD很乾，煙燻的香氣也不夠明顯，應該是這家店唯一我不會想再點的料理XDDDD不過給的是完整的一隻全雞，算有誠意。
推薦指數:
以上吃完共3820元，老闆很阿莎力地幫我們去了零頭，只收3800元XDDD我們6個人吃的超級飽，而且完全沒有雷，每道都讓人讚不絕口(除了燒雞不怎麼樣之外其他都無敵好吃)，敢吃辣敢吃羊的朋友真的要來吃吃看!!!這是我在台北吃過最好吃的外省重口味餐廳了!!!除了啤酒之外其他酒類都可以自帶，不收開瓶費。
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