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這天跟老蛋爬完銀河洞瀑布，下山途中經過這家山椿豆花，因為我們上次經過沒停下腳步，這次決定給他個機會試試看，沒想到簡陋的外表下藏有小小文青風格的內裝，豆花的用料實在，豆花本身也滑嫩順口，反而讓我驚豔到了!大家有去貓空爬山或喝茶經過的時候可以進去坐坐，東西頗不錯!
店名：山椿豆花
地址：台北市文山區指南路三段38巷22號
電話： 0983-391-098
營業時間：11:00-17:00(週一到週三公休)
可否刷卡：否
美味：8.2分
環境：8分
服務：8分
價格：8分
再訪率：有去爬山會。
內用的話先去裡面找座位，找好位子後去門口的攤子拿菜單點餐付錢，點完後會拿到一張號碼牌，接著就等餐來啦～
1.綜合豆花(2料)/50元
一碗豆花可以選兩個料，老蛋這碗是冰的，料是紅豆跟粉圓，紅豆熬煮得不錯，甜甜粉粉的，配上滑潤的豆花跟Q彈粉圓，我覺得很OK。
推薦指數：
2.綜合豆花(2料)/50元
至於我的這碗是熱的薑汁豆花，因為爬完山流了汗吹風我怕感冒所以點了熱薑汁，她的薑汁不會很嗆鼻，辛辣度也很低我覺得比例調配得頗不錯，我喜歡。料的部分我選了花生跟薏仁XDDDD完全跟老蛋唱反調，一樣，料好實在，OK滿意。
推薦指數：
3.花生燒麻糬(2粒)/50元
燒麻糬的部分，麻糬軟軟糯糯的還算是好吃，但外沾的花生粉給得有一點點少，雖然不至於到有的地方沾不到，但就是有點捉襟見肘的感覺，略可惜～希望可以給多一點阿!!!來自花生愛好者的呼喊～
推薦指數：
綜合評價是東西都還不錯，沒有因為在荒山野嶺就顯得粗糙，豆花口感相當細緻，料雖比平地少但給得頗多算有誠意，爬山散步走累了之後，來這小店坐一下、喘口氣，吃點甜點真的是瞬間補充energy!心情也很好喔!!
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