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想帶爸媽來很久了,終於成行,於是我們6個人爆點了一堆菜XDDDD原本以為陝西料理會很酸辣,結果吃完一輪發現只有酸沒有辣,但不影響食物的美味只是可能更迎合大眾了(?整體口味不會太重,料理真的很有特色很用心做,超級無敵適合聚餐和多人一起,人少反而不好點菜。生意超好建議先訂位,某些菜前兩天要先預訂記得先看菜單。

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店名:勺勺客陝西餐館

地址:台北市中正區杭州南路一段27號

電話:02-2351-7148

營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00

可否刷卡:可

美味:8.2分

環境:8.1分

服務:8.2分

價格:8.1分

再訪率:會

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FB官網的菜單相當齊全,就直接附給大家看了~餐點份量都不算少,但又都很開胃,一不小心就會點太多XD

1.風酥雞(半份)/150元

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非常好吃!!!外皮吃起來像是酥炸雞排的脆度,裡面的雞肉嫩不乾柴,中間包蔥段,吃到裡面很解膩又多點層次感,強烈建議一定要點!!!超級好吃!!!BTW勺勺客的炸物都做得非常好,香酥脆但不會過分油膩。

推薦指數:

2.龍穿鳳翼/60元(1支)

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這道要預約。雞翅去骨之後,中間包入火腿、香菇等料送去炸最後再淋上醬汁。醬汁本身沒什麼特別突出的味道但淋在外皮又讓整道菜多了一重感受,淋了醬跟風酥雞做出明顯的市場區隔,是一道功夫菜,也好吃,但跟風酥雞可以擇一點就好。

推薦指數:

3.新疆雙味羊盤飯/1000元

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這道要預約。內容物包含酥炸羊肉串、羊肉抓飯、椒鹽羊排塊以及皮牙子(孜然洋蔥)。說實話,這道菜應該單點就好XDDDD羊肉串超級好吃必點!!!完全無腥羶,很唰嘴!!椒鹽羊排也是必點,羊肉味比羊串略重但也不會腥羶處理的極好,外酥內軟美味!!!皮牙子就是洋蔥的意思,他用孜然去調味非常好吃XDDDD感覺要配羊肉抓飯一起食用,因為羊肉抓飯是讓我最黑人問號的飯XDDDD飯本身是很甜的蘿蔔味,基本上除了甜之外沒有其他味道,感覺沒什麼特色XD所以建議其他東西單點就好,不用把胃浪費在澱粉上!!

推薦指數:

4.油潑半天花穗/140元

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原本我們都以為油潑會辣,結果完全一丁點都不辣,也只有微微酸,但香氣非常足,不知道怎麼炒的,但就是很好吃!!花穗聽說就是檳榔花,總之非常嫩非常好吃~我愛!

推薦指數:

5.酸嗆土豆絲/140元

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真的酸!!!超級酸!!!但酸得很開胃很爽啊!!!不會有醋味但你就是可以吃出酸不溜丟的感覺~不愛酸味的人可能會受不了,但可接受的人吃起來會有點欲罷不能,太爽口了!!

推薦指數:

6.嗆肉高麗/140元

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高麗菜跟肉一起炒,同樣帶點微酸,勺勺客的師傅應該很強,菜炒出來的鍋氣都很足,聞得出大火快炒的香氣~也是好吃!

推薦指數:

7.虎皮會/160元

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這道就略顯平庸,感覺在熱炒店也吃的到XXXD,基本上就是燴豆腐啦~味道OK是好吃的,不酸不辣,如果你受不了道道都酸,這道菜吃下去絕對可以中和你的味蕾,回歸正常的狀態XDDD

推薦指數:

8.椒麻蹄筋/280元

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老蛋激推,它的味道是很棒的,算是今天少數有辣的菜,但比起辣他的花椒麻感更強烈,幾乎每一筷子都可以夾到花椒粒,吃進嘴裡真的是麻爆,但我不太喜歡的原因是他的蹄筋是豬蹄不是牛筋,所以我覺得口感上沒那麼軟Q嫩,也比較沒那麼容易入味,略可惜。

推薦指數:

9.雙紅鮮湯/190元

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牛肉湯+鴨血,但因為我們家不太吃鴨血,就請他不要加了。肉給的不算少又大塊,但因為我不愛吃肉就沒吃了不吃到肉質如何。湯本身很清甜,一樣無辣很暖胃,搭配泡饃一起吃,其實就是吃牛肉麵的感覺,只是麵條換成泡饃這樣,給不愛羊肉湯的人另一種選擇。

推薦指數:

10.燒羊肉鮮湯/180元

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用羊肉羊骨羊筋熬煮出的湯頭,這也是今天所有羊肉料理中,羊味最重的一道!喜歡羊味的人會超級愛,但不敢吃羊的人可能會有點害怕,湯頭一樣無辣鮮美,搭泡饃真的暖心暖味。

推薦指數:

11.泡饃/點湯免費搭

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一整片泡饃要自己用手掰成花生粒大小的麵糰,不要看他只是平凡無奇的一片餅,其實要掰開要花點力氣的!!掰好之後店家會收走在幫你丟進湯裡煮,原本以為丟進湯裡會變得很軟爛,結果不會欸!!口感偏向有嚼勁有彈性的麵疙瘩,完美吸附醬汁讓泡饃變的超級有味道!好吃又好玩!!!

推薦指數:

12.寶雞涼條/280元

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點完第一輪之後我老木說要加點,還好有點,這道是今天唯二有辣的菜,酥炸肉條配上酸辣的涼條(其實不會太辣),好吃又開胃啊!!!!激推激推~

推薦指數:

13.油潑辣子。溫餄餎/90元

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這是全部吃完之後的最後加點XDDD又是我老木本人,說想吃吃看陝西傳統的麵食,原本想點的是蕎麥麵,但這周剛好沒有,所以用拉麵取代,原本也以為會是酸辣的口味,沒想到吃起來是很暖胃的熱湯陽春麵,比一般陽春麵多了點香氣但又說不出是什麼香味!!可惡!!陜西人太神秘了!!!但我覺得是好吃的耶!!我有點喜歡~

推薦指數:

14.西桂稠酒/180元

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強烈激推來勺勺客必點,首先它的杯子很可愛,杯底有魚(是要你杯底不可飼金魚??),另外這酒無敵淡完全沒有酒精味,基本上就是很甜的桂花酒釀,感覺米粒有打碎在裡面所以變得稠稠的,我個人超級愛!!!每次來必點~一次是一壺,不管人多人少都是一樣的份量,只差在杯子數量不同而已。有冰的跟熱的,我們是點熱的,熱熱喝桂花的香氣很濃郁但好像感受更甜,涼掉之後喝雖沒那麼香但好像比較不甜一點XD

推薦指數:

15.核桃酪/200元

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我哥是核桃糊控,所以他想點來喝科看,我們點的是冰的,喝起來比一般的核桃糊清澈細緻,不會有沙沙感,多了紅棗味。我覺得意外的好喝耶,不是濃稠到喉嚨很黏膩的那種,反而多了點清爽的感覺,也是好喝。忘記拍到出來的照片,想看大概可參考下兩張圖右上角模糊的影子XD

推薦指數:

16.蒙古炸奶豆腐/60元(一個)

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這是要預約的菜喔~把羊奶起司裹在麵衣裡丟去炸,最後撒上糖粉,原本以為會很甜膩,但裡面的起司基本上只有奶香沒有甜味,所以這樣的搭配非常好吃!!連我老木平常很害怕奶味的人都吃得下去,強烈建議點起來!!一人一個剛剛好~

推薦指數:

我家人很嗜辣,但勺勺客基本上很不辣XDDDD可是我家人卻很能接受,雖然她的口味感覺有改良過比較迎合大眾,但整體吃起來是好吃的也很好玩!!真的很推薦給大家來這換換口味~我一定會再來!!

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    葳比的九個胃八隻腳

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