今年生日老蛋訂了這家最近在IG世界爆紅，超多網紅網美去打卡過的發肉燒肉餐酒，生意爆好只訂到個9點半，重點是人潮絡繹不絕啊!!有點扯。店員顏質都還不錯，重點是超會炒氣氛，在裡面吃飯心情會非常好，酒會喝得非常多，完全讓你感受賓至如歸會想到一堆朋友來吃飯的店!價位中上食材也中上，不會到太貴的程度，東西好吃也有用心，不過店員太熱情可能會喝太kiang。我絕對會再來。
店名：發肉燒肉餐酒
地址：台北市松山區敦化北路4巷56號
電話：02-2711-3331
營業時間：週一到週五17:30-23:30；周末11:30-14:30；17:30-23:30
可否刷卡：可
美味：8.1分
環境：8.2分
服務：8.3分
價格：8分
再訪率：呼朋引伴來喔!
菜單有分單點或套餐，因為套餐內容是不可以更動的，所以套餐內有不敢吃的東西，建議單點就好，所以我跟老蛋是單點，也沒比較貴欸。然後店員會代烤，完全不用動手就能吃囉!!
1.鹽蔥牛舌/390元
第一道上這個很可以，烤到約莫5分熟的脆口牛舌，搭著略帶鹹味的鹽蔥，邊嚼有種一邊在喇機的感覺，味蕾被療癒到了～
推薦指數：
2.Prime特選牛五花/430元
沒想到發肉的美國牛品質很不錯耶，完全沒有肉臭味，軟嫩到一個不行，超級好吃強烈建議點起來!!
推薦指數：
3.干貝漢堡/260元
干貝漢堡是這裡的招牌之一，生食級干貝完全不經過炙燒，搭配海膽、蟹膏、蟹肉跟魚子醬，就是鮮美而已沒什麼好說，不過我有在別的居酒屋吃過干貝漢堡，個人覺得略略炙燒過表面的干貝漢堡更香一咪咪～
推薦指數：
4.日本和牛肋條/880元(時價)
我們選錯部位了XDDD應該要選和牛牛排的，吃肋條吃不出和牛的優勢啊!!!!香味很香，油脂非常豐厚，但因為肋條本身帶點筋比較不走入口即化路線，感覺稍稍浪費了和牛的價值～略可惜
推薦指數：
5.雞松板/220元
滿驚豔的部位!雞松板是雞頸肉，老蛋說比較少人拿來用因為肉不好取，但烤得好真的很好吃啊!!!真的有松阪豬的口感，脆脆帶有點嚼勁，表面微焦香，超級唰嘴!!點起來!!不要看他現在長這樣，烤完巨好吃!
推薦指數：
6.墨魚香腸/180元
就是中規中矩的墨魚香腸哈哈哈哈哈，好吃但跟其他地方吃起來差不多。
推薦指數：
7.台南牛肉湯/150元
這道我有被驚艷到!首先擺盤很美，送上來是朵花的形狀，接下來淋上熱湯，是用店內無限量供應的雞湯作為湯底，肉的部分則是美國牛。雖然是美國牛，但品質非常棒耶!一樣無腥無肉味，品質很新鮮很好，燙完軟嫩口感佳，湯頭帶點清香，不知道是否加了紫蘇?有種草本清香味，解膩!作法滿讓人意外的，但很好喝!!!
推薦指數：
8.和牛丼飯/120元
和牛邊料弄碎之後做成像滷肉飯的感覺，香噴噴非常好吃耶!!!唯一小缺點是油了一點，吃完飯碗底會剩下一堆油XD但可能是因為和牛本身太油的關係??味道是好吃的!!!!可以嘗鮮吃一下～
推薦指數：
9.包肉生菜/80元
很抱歉我重肉輕菜XDDDD忘記拍照了
翠綠蔬菜會搭一些泡菜、蒜片，醬料的部分則有胡麻醬&韓式香油，我個人覺得拿來包肉有點浪費了，因為這裡的牛肉品質真的很不錯，所以我都直接拿來生吃XDDD這次沒點豬，說不定跟豬肉會很搭～
推薦指數：
10.雞肉唐揚/160元
全部吃完之後這道遲遲沒上，我跟老蛋都以為漏單了，想說沒上就算了反正吃不下了XDDDD沒想到在我們跟店員尻shot的尾聲他竟然送來了!!!!硬著頭皮吃(真的巨飽)發現炸的很不錯耶，不是日式唐揚雞的口感，比較偏台式鹹酥雞，但是好吃的!!外酥內嫩，旁邊附了個沾醬帶有點花椒味頗特別，可以當個小點來吃～～
推薦指數：
11.酒們
激推啤酒套清酒這個選項，加入清酒的啤酒整個變超順超甜，連我這種不愛喝啤酒的人都覺得被療育了XDDDD，清酒是用白鶴的，可冰可溫，我覺得這裡的酒不是喝好喝，真的是喝氣氛，我跟老蛋坐在吧檯被招待了N被啤酒+清酒，喝到老蛋回家都醉了XD愛喝的人一定要來這裡感受一下店員的熱情啊!!!
推薦指數：
進店用餐會有無限量供應的雞湯，這裡的雞湯頗好喝，有點牛蒡?的味道，感覺很養生XDDDD除了吃飯氣氛真的極棒之外，食材其實也都有一定水準，每一道都沒踩雷的感覺，然後坐吧檯吃飯店員熱情如火招待更是一杯接一杯的來，而且真的完全沒算錢!!!很替他們擔心會虧本啊!!!!真的超適合一群朋友來吃飯!!!激激激推!!
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