跟老蛋心血來潮去石碇爬山，下山之後決定去老街吃吃喝喝，聽說石碇的名產是豆腐，就找了家豆腐專賣店吃吃，吃完之後其實頗失望耶。真的只有炸豆腐比較讓人驚豔，其他東西就很家常很普通，沒有專程去吃的必要。
店名：王氏豆腐
地址：新北市石碇區石碇東街85號
電話： 02-2663-1976
營業時間：週三-週五10:00-17:00；六日07:30-18:00，一二公休
可否刷卡：否
美味：7.8分
環境：8分
服務：8分
價格：8分
再訪率：不會啊!!
小吃店的菜單，除了豆腐類外有熱炒的食物，口味真的很...家常，只能說我吃不慣啦，附菜單供參。
1.豆腐捲/100元
豆腐包裹絞肉、蝦仁下去炸，外層有點類似腐皮捲但內餡我很不喜歡耶，有越南春捲的味道，是我不喜歡的香料味，然後黑黑一粒那個是完整的胡椒，咬開會飄出胡椒味，總之這道我不愛。
推薦指數：
2.炸豆腐/80元
這真的是這家店我覺得最好吃的東西!!拿去外面賣也不會輸!!豆腐真心好吃，非常軟嫩，外皮不是一般臭豆腐的那種酥脆型，有點像鹹酥雞攤賣的雞蛋豆腐的那種外衣再稍微乾硬一些，我喜歡，配上醃蘿蔔解膩很剛好，這道必吃。
推薦指數：
3.炒滑蛋/80元
跟想像中的滑蛋不一樣，吃起來像是有湯汁的炒蛋...但蛋又沒炒到全熟這樣，我是不吃生蛋或半熟蛋的人，所以這道料理我覺得很噁心，老蛋愛吃半熟蛋，他也覺得這道不合格。
推薦指數：
4.滷肉飯/30元
我覺得我把它拍得比本尊美非常多XDDDDD滷肉飯我也覺得不行，他是很清淡的口味，我喜歡的是濃厚系的偏鬍鬚張那個路線的滷肉飯，這裡的滷肉飯很像自己在家做的紅燒肉，肥瘦各自分離，不太協調。
推薦指數：
5.烤豆腐(假日供應)/40元
他的豆腐本身都OK，但這個烤豆腐很沒有烤物的醬香氣，醬汁也弄得太濕跟太甜，我覺得很可惜。
推薦指數：
這家店的豆腐本身是好吃的，但料理手法真心不怎樣，唯一支持炸豆腐。
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