最近瘋狂地愛上吃甜食，剛好之前聚餐聽朋友說我家附近開了新的豆花店很好吃，這天吃完晚餐就決定開啟甜點胃了!純豆花的食材吃起來有一種樸實的感覺。紅豆是萬丹的紅豆，芋圓標榜純手工製作，豆花是帶有燒焦味的古早味流派，我個人還滿愛；老蛋點了阿嬤的李鹹冰，點的時候我們都不知道那是什麼，吃完恍然大悟!原來李鹹冰是烏梅冰(蜜餞冰)的意思啊!!!整家店小小的，但很溫馨舒服，甜點有冰有熱滿足大眾需求，我會再訪!
店名：純豆花-豆乳/綿綿冰
地址：台北市內湖區港墘路61號
電話： 02-8797-8955
營業時間：周二到周六14:30-22:00；周日15:00-20:00；周一公休
可否刷卡：否
美味：8.2分
環境：8.3分
服務：8分(半自助式)
價格：8.1分
再訪率：會!!!
使用非基改黃豆製作豆乳豆花，萬丹的紅豆宜蘭的花生，食材用心挑選。溫馨小店，店裡有隻貓，東西樸實無華但吃起來卻很幸福，有家的感覺。菜單選項不算多，按季節會有不同選項(冬天夏天)。滿500元限定區域可外送。
1.阿嬤的李鹹冰/50元
看到李鹹冰根本猜不出是什麼口味，這又激發起老蛋愛挑戰的心，堅持不問店家這是什麼口味直球對決之後，還好是烏梅冰啊!!!原來李鹹是台語蜜餞的意思，兩個台北俗真的第一次聽說欸!!!蜜餞(烏梅)本身酸V酸V，不會過酸但又不是甜膩的那種，肉眼就可以看到冰裡穿插了果肉，我覺得在吃完飯後來一碗滿開胃解膩的。不過綿綿冰本身有的地方綿有的地方不綿XDDDD這算是口感上的層次感嗎(?
推薦指數:
2.紅豆湯芋圓豆花/60元(冬季限定)
怕冷的我在最近忽冷忽熱偶爾飄著綿綿細雨的天氣裡，好想來碗熱呼呼的甜湯啊!!!我覺得純豆花的豆花真的滿好吃的!先講豆花的部分，吃得出豆漿的厚度跟濃醇感，不會淡淡水水的，如前述，帶點燒焦味，很像永和豆漿的味道XD，另外紅豆湯的部分甜而不膩，這裡的紅豆比一般的體型大，形狀完整但是吃起來很綿鬆，口感非常好!!!相信是用了品質不錯的紅豆。至於芋圓是分開放，可能怕泡在湯裡太久影響口感，口感跟外面連鎖店的不太一樣，芋香味較重，但因為我老媽(小虎)也會在家做，小虎做的口感更紮實芋頭比例比較多我較愛，這裡的芋圓口感偏Q，感覺粉加的比較多，但老蛋是滿喜歡的啦。整體來說是好吃的，推推。
推薦指數:
反正就是個喝甜湯的小店，裝潢OK、氛圍OK、口味OK，沒什麼不再來的理由啊～推薦給大家～
留言列表
